![]() 99 أكلة لبنانية بدون لحوم (عربي) Publisher : Al Matbouaat Co. Publisher (arabic) : شركة المطبوعات - بيروت Author : Author (arabic) : نهاد بولس غيوم Translator : Translator (arabic) : Description : كتاب طبخ مميز بشكله ومضمونه لأكثر من 90 أكلة لبنانية دون لحوم. يتألف من مقدمة وأربعة فصول بقلم نهاد بولس غيوم. الفصل الأول عن المواد الأولية وتقنيات الطبخ. الفصل الثاني يحوي حوالي 35 أكلة من الخضر الطازجة. الفصل الثالث يحوي 24 أكلة من الحبوب. أما الفصل الرابع فيحوي حوالي 13 أكلة قائمة على البيض والألبان. 12.00 $ Book code : 80 Subject : Cooking Subject (arabic) : طبخ Dimensions : 21 × 29 Weight : 0 Publication year : Publication place : Beirut Edition number : Volume number : Number of volume : Cover type : تجليد فني Paper type : Pages : 128 Dewey code : ISBN code : DBCode : 70173 |